【立夏】这次不艾灸,这10道“众筹口水”的养生美食,你不得不吃!

2018-05-07 09:00:37 puaitang 2931
QQ图片20180131093416.gif

艾灸养生
timg.jpg

石梁茅屋有弯碕,流水溅溅度西陂。
晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。

——《初夏即事》王安石

既然春天留不住,莫负今夏好时光

立夏,是农历二十四节气中的第七个节气

斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大


古人一直推崇不时不食

顺应自然才是正确养生之道


立夏

热浪来袭

蕲春的绿越发浓郁

风吹起的发丝

荡漾出一股子闲适

就这样,我们开始了一整个夏天的幻境

你闻,美味弥漫而来


今日,小菩提就和大家聊聊立夏养生美食

立夏养生要养心:莲子猪肚

 
timg (1).jpg

用料:

猪肚子1个 / 莲子肉50g

精盐 / 生姜 / 葱 / 蒜 / 香油

做法:

1.将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合;

2.将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中;

3.将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成;

立夏养生要清心火:莲子龟苓膏

 
timg (3).jpg

立夏时节,暑热渐渐逼人,容易烦躁,养心是关键,莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品。


龟苓膏滋阴润燥、降火除燥,它能够应对因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉肿痛等,其性温和,不凉不燥,是消暑佳品。莲子与龟苓膏的完美结合,小菩提相信,一定会让您的夏天更加清爽。

立夏养生要养血:菠菜饺子

 
微信截图_20180502150433.png

用料:

菠菜600g / 白面350g / 瘦肉145g

做法:

1.菠菜放入榨汁机榨出汁;猪肉剁成碎末,加入调料作成饺子馅;

2.将面粉和菠菜汁揉匀,擀成饺子皮;

3.包饺子、下饺子;

立夏养生要滋阴:枸杞肉丝

 
timg (2).jpg

用料:

枸杞50g / 瘦猪肉400g 

料酒 / 酱油 / 猪油 / 麻油

味精 / 精盐 / 白砂糖/ 熟青笋100g

做法:

1.将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝;

2.将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

立夏养生要要补夏:咸鸭蛋

 
微信截图_20180502152438.png

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。


老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

立夏养生要解毒:草莓帮助排毒

 
微信图片_20180502152648.jpg

夏季是盛产草莓的季节。约几个好友出门去摘草莓吧,边摘边吃,吃穷农场主,哈哈!


食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。

立夏养生要降火:素炒苦瓜

 
微信图片_20180502152953.jpg

不知道有没有小伙伴和小菩提一样,一听到苦瓜就退避三舍,想想都受不了那样的“苦”,其实素炒苦瓜是属于浙菜系,当你慢慢接受并学会品尝后,你会发现苦瓜清爽冷冽,苦涩中带有回甜,并且有促进饮食,消炎退热的功效,令人清心明目。


不止如此,它还具有防癌抗癌、降低血糖、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等作用。

立夏养生要清热:清炒莴笋丝

 
微信截图_20180502153951.png

莴笋,是大家常见的一种家常美食,其含有大量植物纤维素,具有清热解毒,利湿祛痰的功效。


清炒莴苣丝低油无肉,更是清淡可口,还特别适合减肥瘦身。相信爱美的妹子们一定很喜欢这道小菜,但是,小菩提也温馨提示:莴笋虽好,但也不可多食,因味道苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃。

立夏养生要清肠:豌豆小炒

 
微信截图_20180502154339.png

立夏要清肠,豌豆是首选,因为豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。


按照《中国食物成分表》,每100g豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。


还有最后一道,夏天热呀,导致我们很多时候吃不下干米饭,这个时候呢,喝粥就是最好选择啦!

立夏养生要健脾:扁豆粥

 
u=3210495050,3154560694&fm=27&gp=0.jpg

用料:

扁豆 / 粳米等

做法:

粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。


扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

分享图片.jpg

hi,亲~如果您觉得这篇文章还能帮助你,诚邀大家留言讨论!小菩提感谢您的传播分享! 同时,如果您想艾灸或对艾灸方法有什么疑问等,可以在下方留言,我们每天都有专人回复。

本平台分享健康图文信息,仅供大家参考学习,不作为医疗诊断依据。

财富热线:400-070-6868

地址:湖北省蕲春县漕河镇清水河柳界路特1号

本文由【菩艾堂】综合网络整理,如有侵权请联系后台删除。

二维码格式.jpg